Ménage à Trois 2012

Philippe Formentin

Languedoc-Roussillon

Rouge

  • Domaine : Opi d'Aqui
  • Appellation : Vin de France
  • Millésime : 2012
  • Encépagement : grenache
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 13,50%
  • Potentiel de garde : 6 ans
  • Saveur : fruité, gourmand et puissant

2 disponibles

15,80 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

ACCORD METS/VIN

Viande rouge ou en sauce

NOTRE COMMENTAIRE

Philippe Formentin fait des vins au nord du Languedoc, presque au pied du Massif central, entre les montagnes noires et le Larzac, où le climat est assez chaud mais où les nuits sont fraiches, ce qui donne des vins avec une belle fraîcheur.
Contrairement à la cuvée "Les Cliquets Rouge", celle-ci, 100% grenache également, est un vin puissant, plus concentré, avec de beaux arômes de fruits noirs, et de la gourmandise. Une belle structure mais beaucoup de souplesse néanmoins, facile à boire.

La Cave des Papilles

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