Merlot 2012

Bénédicte et Grégoire Hubau

Bordelais

Rouge

  • Domaine : Moulin Pey-Labrie
  • Appellation : Vin de France
  • Millésime : 2012
  • Encépagement : merlot
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 12,50%
  • Potentiel de garde : 6 ans
  • Saveur : fruité et gourmand

3 disponibles

22,00 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

ACCORD METS/VIN

Tournedos Rossini, côte de boeuf grillée, cèpes à la bordelaise

NOTRE COMMENTAIRE

Bénédicte et Grégoire Hubau c'est la rencontre d’une informaticienne et d’un homme de la grande plaine, venus de Picardie à la recherche d’un grand terroir. Leur 1ère cuvée date de 1988.
Cette cuvée "On ne fait pas tourner le MOULIN avec de l'eau" est 100% merlot issu de vignes de 60 ans sur des coteaux argilo-calcaire. Le vin, certifié AB, a été élevé en barriques pendant 12 mois. Tout en fruit et en gourmandise, il sera encore mieux sur sa jeunesse.

La Cave des Papilles

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