Mias Viognier 2013

Gérald et Jocelyne Oustric

Vallée du Rhône

Blanc

  • Domaine : Le Mazel
  • Appellation : Vin de France
  • Millésime : 2013
  • Encépagement : viognier
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 13,00%
  • Potentiel de garde : 4 ans
  • Saveur : fruité et gras

11 disponibles

13,90 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

Accord mets/vin

Apéritif, anguilles fumées, filet de sole à la crème d’oursin, pélardon des Cévennes

Notre Commentaire

Le domaine du Mazel de Gérald et Jocelyne Oustric est aujourd’hui incontournable dans le milieu des vins naturels. Ils reprennent l’exploitation familiale en 1983 et proposent leur premier millésime nature en 1999. Gérald et Jocelyne vinifient aujourd’hui sur 24 hectares sans intrants chimiques ni interventions. Mias est 100% viognier : les arômes de pêche, d’abricot et de fleurs blanches confirment la bouche grasse et onctueuse.

Gérald et Jocelyne Oustric

En 1983 Gérald Oustric et sa sœur Jocelyne reprennent la propriété familiale de 24 hectares (aujourd’hui 30) à Valvignères, petit village au sud de l'Ardèche, pour créer le Domaine du Mazel. Comme la quasi-totalité des vignerons de la région, ils vendent l’ensemble de leur production à la cave coopérative. En 1997, une rencontre avec Marcel Lapierre, illustre vigneron du Beaujolais et Jacques Néauport, vinificateur de légende, va tout changer.

La Cave des Papilles

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