Nuée (pas très) bulleuse 2019
Les vignes de Babass
Vin de France - Année 2019
- Domaine : Les vignes de Babass
- Appellation : Vin de France
- Millésime : 2019
- Encépagement : chenin
- Contenance : 75cl
- Degré d'alcool : 13.00%
9 bouteilles disponibles En stock
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Sébastien Dervieux
Après avoir fondé avec Patrick Desplats le domaine des Griottes en 2000 et porté l’exploitation jusqu’à dix hectares, les deux compères, « Pat et Babass », élaborent les premières cuvées sans soufre en 2003 après un long travail de réflexion sortant ainsi, de millésime en millésime, de petites pépites comme Caroline, Navine, Voie Lactée, Sauvageonne, Poil de Carotte …
En 2011, Sébastien Dervieux décide de voler de ses propres ailes et vinifie ses premières cuvées. De formation viticole, il détient aujourd’hui 2,4 hectares à Chanzeaux dans le Maine-et-Loire.
