Nuits 1er Cru 2014

Henry-Frédéric Roch

Bourgogne

Rouge

  • Domaine : Domaine Prieuré Roch
  • Appellation : Nuits-Saint-Georges 1er Cru
  • Millésime : 2014
  • Encépagement : pinot noir
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 12,50%
  • Potentiel de garde : 8 ans
  • Saveur : fruité, gourmand et souple

1 disponible

140,00 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

NOTRE COMMENTAIRE

2011 est une année pluvieuse et froide dont Henry-Frédéric Roch dit qu'elle est :"une année de petit rendement où les vins sont étonnamment de super jus. Des choses très légères entre 10,5 et 12°. Des vins que nous aimons beaucoup car le terroir est exhaussé par le faible degré".
Et c'est effectivement encore un modèle du genre pour les amoureux de grands bourgognes : un nez puissant de cerise, de framboise et de musc avec une magnifique texture en bouche.

ACCORDS METS/VIN

Foie gras, pigeon rôti et purée truffée, agneau grillé aux cèpes, cochon de lait, poulet fermier aux pleurottes, Brillat-Savarin, Vacherin, Chaource

La Cave des Papilles

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