Côte du Rhône 2015 -  Les Vignerons d'Estézargues - Domaine de Pierredon - la Cave des Papilles

Pierredon 2015

Les Vignerons d'Estezargues

Vallée du Rhône

Rouge

  • Domaine : Domaine de Pierredon
  • Appellation : Côte du Rhône
  • Millésime : 2015
  • Encépagement : syrah, grenache, mourvèdre, carignan
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 14,00%
  • Potentiel de garde : 5 ans
  • Saveur : fruité et gourmand

12 disponibles

8,00 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

ACCORD METS/VIN

Charcuterie, grillades de viandes rouges, confit de canard

NOTRE COMMENTAIRE

Les Vignerons d’Estézargues est un regroupement de dix vignerons unis au sein d’une même cave avec chacun son identité et son terroir. La cave ne doit être que le révélateur de leur travail, que ce soit à travers leur cuvée spécifique (les Domaines, comme ici) ou les cuvées regroupant tous les vignerons. En cave, les levures sélectionnées, les filtrations et collages, ainsi que toutes les technologies dénaturant le vin sont proscrits. Les vinifications se font sans soufre et à basse température afin de profiter au mieux du fruit et du potentiel terroir.

Myriam et Christian Granier, propriétaires du domaine, ont choisi d'assembler 50% de syrah, 35% de grenache, 10% de mourvèdre et 5% de carignan pour cette cuvée fruitée avec une belle longueur en bouche.

La Cave des Papilles

La Cave des Papilles
NOS HORAIRES
D'OUVERTURE
Le lundi de 15h30 à 20h30.
Du mardi au vendredi de 10h00 à 13h30 et de 15h30 à 20h30.
Le samedi de 10h00 à 20h30.
Le dimanche matin de 10h00 à 13h30.
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