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Pinot noir Vieilles Vignes 2018 -  Jean-Pierre Rietsch - Domaine Jean-Pierre Rietsch - la Cave des Papilles
Nouveauté

Pinot noir Vieille Vigne 2018

Domaine Rietsch

Alsace - Année 2018

ACCORD METS/VIN

Thon grillé, côte de bœuf, gigot d’agneau, volailles au jus, cassoulet, magret de canard, fromages, soupe de fraises...

NOTRE COMMENTAIRE 

Ce pinot noir provient de vignes âgées de plus de 40 ans implantées sur le terroir calcaire du Stein à Mittelbergheim. Issu d'une macération semi-carbonique de 10 jours sur grappes entières. Elevé sur lies en cuve durant 6 mois.

Ce pinot noir est un rouge de belle matière, charnel et gourmand, avec une bouche minérale et voluptueuse.

Certifié en culture biologique.

 

 

  • Domaine : Domaine Rietsch
  • Appelation : Alsace
  • Millésime : 2018
  • Encépagement : pinot noir
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 12,50%
  • Potentiel de garde : 7 ans
  • Saveur : souple et fruité

12 bouteilles disponibles En stock

25,20 €

75cl - Prix Unitaire TTC

Paiement sécurisé - Expédition France et à l’international

Jean-Pierre Rietsch

La famille Rietsch est établie à Mittelbergheim, en Alsace, depuis le XVIIème siècle, et exerce depuis cette époque des métiers liés à la vigne, de la tonnellerie à la viticulture.
Au début des années 1970 Pierre et Doris Rietsch créent le domaine qui porte leur nom en transformant leur exploitation alors tournée vers la polyculture en une entreprise uniquement viticole.

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