Poivre et Sel 2020
Les Vins Contés
Vin de France - Année 2020
ACCORDS METS/VIN
Apéritif, Charcuteries, volaille
NOTRE COMMENTAIRE
Issue d'un assemblage de pineau d'aunis 90% et de gamay 10% sur sables à silex, Poivre et Sel est une cuvée éclatante de fruits rouges avec des notes poivrées, pleine de gourmandise, souple et digeste.
- Domaine : Les Vins Contés
- Appellation : Vin de France
- Millésime : 2020
- Encépagement : pineau d'aunis et gamay
- Contenance : 75cl
- Degré d'alcool : 11,00%
- Potentiel de garde : 5 ans
- Saveur : fruité et souple
12 bouteilles disponibles En stock
Paiement sécurisé - Expédition France et à l’international
Olivier Lemasson
Sommelier de formation, Olivier Lemasson découvre les vins naturels grâce à Eric Macé, caviste. Devenu passionné à son contact, il part faire les vendanges plusieurs années de suite chez Marcel Lapierre, vigneron emblématique du Beaujolais et passera même une année entière à Villié-Morgon. Quittant le Square Trousseau, à Paris, il créé "Les vins Contés" en partenariat avec Hervé Villemade, vigneron de Cheverny. Ils achètent des raisins issus de l'agriculture biologique qu'ils vinifient avec brio.
