R2 L'O 2018

ACCORD METS/VIN

Charcuteries, marinade de veau, viandes blanches grillées.

NOTRE COMMENTAIRE

Corinne et Paul Gillet ont pris les commandes du domaine " Les Maisons Brulées " sur les coteaux de la vallée du Cher. Ils cultivent neuf cépages différents sur 8 hectares. "R2 L'O" est un assemblage de pinot noir, gamay et pineau d'aunis. Le nez est fin et frais. Fruité et gourmand en bouche, la finale se termine sur une agréable amertume et des notes légèrement poivrées.