Rami 2014

Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti & Cirino Strange

Italie

Vins Etrangers

Blanc

  • Domaine : Azienda Agricola C.O.S
  • Appellation : IGT Sicilia
  • Millésime : 2014
  • Encépagement : inzolia et grécanico
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 12,00%
  • Potentiel de garde : 8 ans
  • Saveur : gras, fruité et complexe

3 disponibles

27,00 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

Accord mets/vin

Apéritif, poissons crus et en sauce

Notre Commentaire

Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti et Cirino Strange fondent le domaine C.O.S en 1980. Dans les années 90, ils commencent les premières pratiques culturales issues des méthodes biodynamiques. Avec ce terroir sicilien si particulier et un élevage en cuve, la cuvée Rami est un blanc à la robe orangée claire. Le nez est un mélange de cire d’abeille, d’agrumes et d’épices. La bouche est dotée d’une grande fraîcheur et d’une très belle amertume.

La Cave des Papilles

La Cave des Papilles
NOS HORAIRES
D'OUVERTURE
Le lundi de 15h30 à 20h30.
Du mardi au vendredi de 10h00 à 13h30 et de 15h30 à 20h30.
Le samedi de 10h00 à 20h30.
Le dimanche matin de 10h00 à 13h30.
NOUS JOINDRE
35, rue Daguerre, 75014 PARIS - Tél.: 01 43 20 05 74
email : contact@lacavedespapilles.com