Riesling Muenchberg 2013

Patrick Meyer

Alsace

Blanc

  • Domaine : Julien Meyer
  • Appellation : Alsace
  • Millésime : 2013
  • Encépagement : riesling
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 11,80%
  • Potentiel de garde : 10 ans
  • Saveur : sec, vif et minéral

2 disponibles

27,50 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

NOTRE COMMENTAIRE

Patrick Meyer est un des chefs de file en matière de vin naturel et de biodynamie en Alsace. Puriste, il prend le plus grand soin de ses 9 hectares de vignes, et n'intervient quasiment pas dans la vinification.
Ce Muenchberg Grand Cru 2013 est une petite merveille aux arômes délicats de mirabelle et de verveine avec de subtiles notes fumées. En bouche le vin est fin, nerveux et d’une grande élégance.

ACCORD METS/VIN

Cuisine asiatique, ou japonaise (iodée), cuisses de grenouilles, araignée de mer, tempura de crabe

La Cave des Papilles

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