Riesling Pfersigberg H 2011

Bruno Schueller

Alsace

Blanc

  • Domaine : Gérard Schueller et Fils
  • Appellation : Alsace Grand Cru
  • Millésime : 2011
  • Encépagement : riesling
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 13,00%
  • Potentiel de garde : 8 ans
  • Saveur : vif, minéral et complexe

3 disponibles

26,50 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

Accord mets/vin

Poissons en sauce, St-Jacques poêlées

Notre Commentaire

Bruno Schueller gère le domaine familial à Husseren-les Châteaux avec talent. Au sud de Colmar, il exploite 10 hectares de vignes selon les méthodes biodynamiques. Il crée ainsi des vins de grande classe à forte personnalité, tout comme ce grand cru : Pfersigberg. Avec un terroir à forte dominante calcaire, le nez est d’abord un peu fermé, mais après un bon passage en carafe, il s’exprime sur des notes de citron et de fleurs blanches avec une bouche minérale et vive.

Bruno Schueller

C’est à Husseren-les-Châteaux, au sud-ouest de Colmar, le village le plus élevé de la route des vins d’Alsace que « sévit » le très indépendant, intrépide et malicieux Bruno Schueller. Il est à la tête du domaine Gérard Schueller Père & Fils depuis ses 18 ans : 10 hectares de vignes, dont 1 hectare de pinot noir et deux grands crus, Eichberg et Pfersigberg, sur la commune d’Eguisheim, non loin de Husseren.

La Cave des Papilles

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