Roc Blanc 2015 MAGNUM - Jordi - Perez - la Cave des Papilles

Roc Blanc 2015 Magnum

Jordi Perez

Languedoc-Roussillon

Rouge

  • Domaine : Le Casot des Mailloles
  • Appellation : Vin de France
  • Millésime : 2015
  • Encépagement : syrah
  • Contenance : 150cl
  • Degré d'alcool : 13,00%
  • Potentiel de garde : 10 ans
  • Saveur : puissant, gourmand et fruité

1 disponible

51,00 €

Magnum - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

ACCORD METS/VIN

Charcuterie, saucisse corse, grillades de viandes rouges, plat en sauce, volaille aux épices

NOTRE COMMENTAIRE

Roc Blanc 2015 est une nouvelle cuvée du Casot des Mailloles, et elle est surtout signée par Jordi Perez, l'heureux repreneur du domaine après le grand Alain Castex dont on on a connu la passion, la rigueur, et le refus de tout intrant dans ses vins. Et c'est une belle réussite : une syrah toute en élégance, sur les fruits noirs et la garrigue, digeste, avec une belle matière. Le vin gagnera à être attendu pour atteindre toute sa superbe, mais il est déjà très bon.

La Cave des Papilles

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