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Santenay 1er Cru Blanc 2016

Fanny Sabre

Santenay 1er Cru - Année 2016

NOTRE COMMENTAIRE

Fanny Sabre est une jeune et talentueuse vigneronne, basée dans la vieille ville de Beaune. Elle exploite environ 5 hectares de vignes après avoir été aidée pendant 3 ou 4 années par Philippe Pacalet.

Accord mets/vin

Apéritif, brochettes de langoustines, carpaccio de Saint-Pierre au citron vert...

  • Domaine : Fanny Sabre
  • Appelation : Santenay 1er Cru
  • Millésime : 2016
  • Encépagement : chardonnay
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 12,50%
  • Potentiel de garde : 8 ans
  • Saveur : sec, riche et fruité

6 bouteilles disponibles En stock

44,90 €

75cl - Prix Unitaire TTC

Paiement sécurisé - Expédition France et à l’international

Fanny Sabre

Très jeune vigneronne, Fanny Sabre a réalisé son premier millésime en 2006 après avoir repris, à la mort de son père, le domaine créé par ses parents dans les années 80. Pendant 3 ans, aux côtés du talentueux Philippe Pacalet, elle apprend le vin, puis rachète et récupère progressivement le vignoble, notamment les Meursault.

Sur un domaine de 4,5 hectares, allant d’Aloxe à Beaune elle produit dans sa cuverie située au cœur même de Beaune, du Pommard, du Beaune 1er Cru, du Meursault Sous la Velle (village) et du 1er Cru Charmes avec une précision rare. Elle vinifie des micro-cuvées, entre 900 et 1200 bouteilles par entité. Équilibre et finesse les caractérisent.

Tous les vins du domaine

Monthélie Rouge 2017

Fanny Sabre

Monthélie - Année 2017

Fanny Sabre

Domaine Fanny Sabre

Bourgogne / Rouge * 75cl

33,80 €

Saint-Romain Blanc 2016

Fanny Sabre

Saint-Romain - Année 2016

Fanny Sabre

Domaine Fanny Sabre

Bourgogne / Blanc * 75cl

40,00 €

Meursault 1er Cru Charmes 2017

Fanny Sabre

Meursault 1er cru - Année 2017

Fanny Sabre

Domaine Fanny Sabre

Bourgogne / Blanc * 75cl

92,10 €