Saumur Rouge Greta Carbo 2016

Sébastien Bobinet et Emeline Calvez

Vallée de la Loire

Rouge

  • Domaine : Sébastien Bobinet
  • Appellation : Saumur-Champigny
  • Millésime : 2016
  • Encépagement : cabernet Franc
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 12,50%
  • Potentiel de garde : 8 ans
  • Saveur : fruité, souple et gourmand

6 disponibles

37,40 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

Accord mets/vin

Boeuf braisé aux carottes, pave de rumsteck sauce poivre et girolles

Notre Commentaire

Sébastien Bobinet s’est installé à Saumur dans le département du Maine-et-Loire en 2002 après avoir fait ses classes chez Nady et Charlie Foucault à Chacé, symboles des grands domaines du Val de Loire. Avec ses 2 hectares de vignes, Sébastien est issu de la jeune génération de vinificateurs très habiles : Greta Carbo en est la preuve avec son style bourguignon et sa belle robe rubis claire. Le nez exprime une belle maturité du cabernet, tout en finesse et en équilibre.

La Cave des Papilles

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