Sierra du Sud 2016  - Michèle  Aubéry-Laurent - Domaine Gramenon - la Cave des Papilles

Sierra du Sud 2016

Michèle Aubéry-Laurent

Vallée du Rhône

Rouge

  • Domaine : Gramenon
  • Appellation : Côtes du Rhône
  • Millésime : 2016
  • Encépagement : syrah, carignan et grenache
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 13,50%
  • Potentiel de garde : 7 ans
  • Saveur : puissant et épicé

6 disponibles

17,80 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

ACCORD METS/VIN

Caillettes de la Drôme, pintadeau aux fruits secs et olives

NOTRE COMMENTAIRE

Michèle-Aubéry Laurent gère l’exploitation de 26 hectares avec talent suite au décès accidentel de son mari Philippe. Son fils, Maxime-François, rejoint le domaine en 2006 pour seconder Michèle et l’aider à vinifier les raisins issus de l’agriculture biologique et contrôlés par Demeter.
La cuvée Sierra du Sud est vinifiée avec de la syrah, cépage représenté sur le domaine à hauteur de 25%. C’est un vin provenant de plusieurs parcelles des communes de Valréas et de Vinsobres : notes réglissées et épicées, finesse et puissance : une grande bouteille !

La Cave des Papilles

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