Skeveldra 2011

Sébastien Riffault

Vallée de la Loire

Blanc

  • Domaine : Sébastien Riffault
  • Appellation : Sancerre
  • Millésime : 2011
  • Encépagement : sauvignon
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 13,00%
  • Potentiel de garde : 8 ans
  • Saveur : minéral et fruité

2 disponibles

26,20 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

Accord mets/vin

Apéritif, daurade au four, filet de sole beurre au yuzu

Notre Commentaire

Sébastien Riffault est un vigneron qui exploite 2 hectares de vignes à Sury-en-Vaux près de Sancerre depuis 2004. Ses vins sont très originaux, avec un caractère et une identité très différente des crus de la région. Skeveldra possède une robe jaune paille aux arômes de fruits jaunes, de poire et de cire, la bouche est ronde, minérale, saline et un peu oxydative.

La Cave des Papilles

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