Sorga Africa 2014 Magnum

Antony Tortul

Languedoc-Roussillon

Rouge

  • Domaine : La Sorga
  • Appellation : Vin de France
  • Millésime : 2014
  • Encépagement : cinsault et grenache
  • Contenance : 150cl
  • Degré d'alcool : 12,00%
  • Potentiel de garde : 7 ans
  • Saveur : épicé, gourmand et puissant

1 disponible

38,00 €

Magnum - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

Accord mets/vin

Mijoté de queue de boeuf, garbure landaise, daube de sanglier

Notre Commentaire

Anthony Tortul à la tête de sa société de négoce, La Sorga, depuis 2008, propose différentes cuvées toujours plus originales les unes que les autres. Sorga Africa en est la preuve : du cinsault et de l’alicante de Puéchabon à l’ouest de Montpellier. La robe aux reflets violines est très sombre, le nez après aération rappelle le cassis, la mûre et la fraise des bois. En bouche, la texture est dense et soyeuse, dotée d’une belle acidité apportant fraîcheur et équilibre.

La Cave des Papilles

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