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S&X 2016

Henri Milan

Vin de France - Année 2016

ACCORD METS/VIN

Foie gras, Pot au feu

NOTRE COMMENTAIRE

Sur une riche idée du maitre de chai d'Henri Milan, Sebastien Xavier, est née cette cuvée, S&X, issue à 100% de Grenache noir, ramassée en fin de vendange, avec des raisins presque surmaturés. Un vin puissant et de grande fraîcheur sur des arômes de figue, de café et de cacao.

  • Domaine : Henri Milan
  • Appelation : Vin de France
  • Millésime : 2016
  • Encépagement : grenache noir
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 15,20%
  • Potentiel de garde : 7 ans
  • Saveur : fruité et puissant

3 bouteilles disponibles En stock

30,20 €

75cl - Prix Unitaire TTC

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Henri Milan

Situé à Saint-Rémy-de-Provence, près du massif montagneux des Alpilles dans les Bouches-du-Rhône, le domaine Milan existe depuis les années 50.

C’est en plantant son 1er pied de vigne à l'âge de 8 ans que Henri Milan « tombe amoureux de cette plante d'exception ».

En 1987, il reprend le très beau domaine familial de 14 hectares avec la volonté de reconduire l’ensemble de l’exploitation en agriculture biologique et de révéler l’identité de son terroir dans ses différentes cuvées. Il s’emploie donc à réduire l’usage des produits chimiques et en 1992 son « Clos Milan rouge 1990 rencontre un vif succès.

Tous les vins du domaine

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