Tracassier 2014

Alain Allier

Vallée du Rhône

Rouge

  • Domaine : Mouressipe
  • Appellation : Vin de France
  • Millésime : 2014
  • Encépagement : grenache et mourvèdre
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 14,00%
  • Potentiel de garde : 6 ans
  • Saveur : fruité, gourmand et puissant

3 disponibles

14,00 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

ACCORD METS/VIN

Charcuterie, tagine d'agneau, viande rouge grillée

NOTRE COMMENTAIRE

Tracassier est une cuvée de grenache et mourvèdre issue des vignes de Mouressipe, la colline autour de laquelle Alain Allier cultive toutes ses vignes en bio. Adepte d'un travail tout en finesse, Alain Allier est soucieux d'obtenir la plus grande fraîcheur dans ses vins. Et c'est ce qu'il a obtenu une fois de plus avec cette cuvée (non sans tracas au début, ce qui lui a inspiré le petit nom de "Tracassier" en langue d'Oc). C'est un vin délicat, gourmand, très fruité avec des parfums de cassis, de framboise et de zan, une belle densité et une grande fraîcheur.  

 

La Cave des Papilles

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