Vall Pompo 2018
Bruno Duchêne
Collioure - Année 2018
ACCORD METS/VIN
Apéritif, tapenade d'olive verte, soupe de poisson de roche au safran, paëlla
NOTRE COMMENTAIRE
Vall Pompo est une cuvée parcellaire 100% grenache blanc issue de jeunes vignes. Le vin, sec, sur la fraîcheur et la finesse, offre des arômes de melon et de nectarine pour une bouche toute en équilibre.
- Domaine : Bruno Duchêne
- Appellation : Collioure
- Millésime : 2018
- Encépagement : grenache blanc
- Contenance : 75cl
- Degré d'alcool : 13,50%
- Potentiel de garde : 7 ans
- Saveur : sec et fruité
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