Vin d'Oeillades 2019

NOTRE COMMENTAIRE

Avec ses arômes de camphre, de myrte et de résine typique de la garrigue, le Vin d'Œillades est la spécialité de Thierry Navarre qui a choisi ce trés ancien cépage du Languedoc, l'oeillade, cousin proche du cinsault pour faire un vin a boire jeune, toujours sur le fruit et les épices. Un très joli vin aux tanins soyeux, fluide, presque désaltérant, avec des touches minérales.

ACCORDS METS/VIN

Apéritif, charcuterie, grillades, poulet fermier