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Vin Rouge Gamay 2021 Puzelat

Le Clos du Tue-Boeuf

Vin de France - Année 2021

NOTRE COMMENTAIRE

Cette cuvée issue de gamay et carignan est assez confidentielle, avec peu de volume. Une robe très claire et un vin tendu : un vrai canon de soif à boire entre copains !

ACCORD METS/VIN

Assiette de charcuteries, divers fromages...

  • Domaine : Le Clos du Tue-Boeuf
  • Appellation : Vin de France
  • Millésime : 2021
  • Encépagement : gamay et carignan
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 12,34%
  • Potentiel de garde : 4 ans
  • Saveur : fruité et souple

48 bouteilles disponibles En stock

14,00 €

75cl - Prix Unitaire TTC

Paiement sécurisé - Expédition France et à l’international

Thierry Puzelat

En 1994, Thierry Puzelat décide de rejoindre son frère Jean Marie et de reprendre le domaine familial le Clos du Tue Bœuf en Touraine. Très vite l'activité de vente de raisins à la cave coopérative ne donne pas satisfaction au vigneron. En 1999, il décide de créer une société de négoce et de vinifier ses premières cuvées.

Marcel Lapierre, vigneron emblématique à Morgon, incite Thierry Puzelat à vinifier sans "artifice œnologique". Cette idée ne va plus jamais le quitter. En effet, il est depuis vice président de l'association des vins naturels, fédération de vignerons militants, dont le but premier est d'instaurer une éthique dans l'élaboration des vins.

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