Passé de l'apiculture à la viticulture en récupérant des parcelles de vignes familiales à Tavel, puis de coopérateur à vigneron indépendant en 2002, Éric Pfifferling est devenu au cours des années 2000 une figure marquante du Rhône Sud. Guidé par l'exemple de Jean-François Nicq – à l'époqu...