Album Savagnin 2019 Ménigoz
Les Bottes Rouges
Arbois - Année 2019
ACCORD METS/VIN
Homard grillé, huître chaude, ris de veau, vieux comté
NOTRE COMMENTAIRE
Jean-Baptiste est un tout jeune vigneron, et un (presque) ancien professeur des écoles. Son domaine, près d'Arbois, est en agriculture bio et s'appelle "Les Bottes Rouges", clin d'oeil à la légendaire chanson des Wampas...
Album est 100% savagnin, avec un nez complexe d'amande fraiche, de pomme et de noix verte. Un vin intense, plein de fraîcheur et d'élégance avec une finale toute en longueur.
- Domaine : Les Bottes Rouges
- Appellation : Arbois
- Millésime : 2019
- Encépagement : savagnin
- Contenance : 75cl
- Degré d'alcool : 14,00%
- Potentiel de garde : 8 ans
- Saveur : fruité et complexe
11 bouteilles disponibles En stock
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