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Crémant Flèche Saignante - Charles et Philippe Brand - Brand & Fils - la Cave des Papilles

Flèche Saignante 2017 Brut Nature

Brand & Fils

Crémant D'Alsace - Année 2017

ACCORDS METS/VIN

Apéritif, poissons crus ou de rivière, coquillages, crevettes à la plancha, poêlée de grenouilles, comté

NOTRE COMMENTAIRE

Cette cuvée est un Assemblage de 40% Pinot Blanc, 30 % Pinot Gris, 30% Pinot Noir. Un vin avec un nez frais et floral, des bulles élégantes et fines. Brut et nature, il exprime au palais toutes les saveurs et la fraîcheur d’un grand vin sans sucres résiduels.

La particularité du crémant Flèche Saignante est que la prise de mousse (2eme fermentation en bouteille) est réalisée, grâce à du moût de raisins de l'année suivante et le tout mis en fermentation grâce au levures de notre terroir.
Raisins biologiques, sans collage, sans ajout de liqueur, ni sulfites.

  • Domaine : Brand & Fils
  • Appellation : Crémant D'Alsace
  • Millésime : 2017
  • Encépagement : pinot blanc, pinot gris et pinot noir
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 13,00%
  • Potentiel de garde : 5 ans
  • Saveur : vif et fruité

17 bouteilles disponibles En stock

14,80 €

75cl - Prix Unitaire TTC

Paiement sécurisé - Expédition France et à l’international

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