Les traces de la présence vigneronne de notre famille remontent à 1490 avec Nicolas Taillet puis Fiacre Taillet en 1540. Dès 1700, un second Fiacre Taillet, vigneron érudit, écrit ses mémoires présentant sa viede vigneron et tous les évènements marquants du village, de la famille et de son métier. La famille Chartogne-Taillet perpétue cette tradition d’écriture et de savoirs faires hérités de ce passé vigneron.